山东省城市服务技术学院（烟台商业学校）是经国家劳动和社会保障部、山东省政府批准在山东烹饪高级技工学校的基础上建立的一所全日制公办省属重点高等技术院校。烟台商业学校是山东省教育厅批准的公办全日制重点普通专业学校，办学历史可以追溯到一九六五年。学院现有教职工366人，高级职称126人，中级职称92人，双师型教师88人。四十多年来，经过学院几代人的共同努力，现已设有烹饪系、酒店管理系、机电工程系、电子信息系、楼宇工程管理系、工商管理系。30多个专业，在校生12000余人。学院师资力量雄厚，教学设施齐全、先进，拥有各专业实验、实训室56个，总投资2000万元。是省级精神文明单位、全省职业教育先进单位、山东省劳动和社会保障厅职业培训先进单位，并设有省级职业技能鉴定所。
酒店管理系
酒店服务与旅游(饭店服务方向)： 主要培养从事国内外星级酒店、大型餐饮企业的餐厅、客房、前厅、会议接待等部门的工作人员。毕业后可获得服务员职业资格证书。
主要专业课程：酒店经营与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒水与酒吧的经营、礼仪、酒店英语、旅游公关、酒店服务心理学。
酒店服务与旅游(导游方向)：主要培养从事国际、国内旅行社涉外旅游业务的专业导游人员、计调人员，旅游景区、景点的规划人员及中高级管理人员。毕业后经考试可获得初级导游证、服务员职业资格证书和公共英语等级证书等。
主要专业课程：导游政策法规、导游基础知识、导游业务、旅游心理学、模拟导游、旅行社经营与管理、旅游英语、英语口语与听力、旅游公关、中外礼仪、酒店管理等。
交通客运服务: 主要培养具备旅游管理与交通服务的相关知识和技能，掌握较强英语交际能力和专业技术应用能力，能在交通乘务部门（国际、国内游轮、国内专列和汽车客运）、旅游行政管理部门及相关企事业单位从事管理、服务及文秘等工作的高级应用型专门人才。国际邮轮面向高中起点学生。
主要专业课程：计算机应用基础、音乐欣赏、形体训练、世界文化民俗概述、服务质量管理、服务心理学、交通法规、会计基础、公共关系学、管理学原理、旅游法规、专业英语、英语听力与口语、普通话等。
入学时间
春季：三月十八日(（2012年春季招生已开始，欲报从速）)
秋季：八月十八日
联系方式：13832811994 15132527389
Q Q：844284612
山东省城市服务技术学院（烟台商业学校）地址:烟台市西南河路 182 号（北校区）； 烟台市芝罘区大东夼（南校区）
详情请点击：山东省城市服务技术学院（烟台商业学校）
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