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东营市东营区职业中等专业学校_山东蓝海职业学校2021年招生简章

浏览[44863]次 [2021-02-25]

教育点亮梦想,技能成就人生

咨询电话:13646477779 韩主任

在线 QQ:435410190



东营市东营区职业中等专业学校简介


东营市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校),由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日,时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察,对学校办学给予充分肯定和勉励。

学校占地224亩,建筑面积9.6万平方米;开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等7个专业,实训设备总值3000余万元。学校以打造“全国一流酒店类职业教育名校”为目标,以立德树人为根本,坚持产教融合、就业导向、特色发展,建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。学校现有3个省级品牌专业建设项目,1个东营市首席技师工作站,1个省级职业教育名师工作室,2个山东省职业教育技能技艺传承创新平台和1个山东省职业院校教学团队,是“国家级重点中等职业学校”“全国教育系统先进集体”“山东省校企合作先进单位”“山东省示范性中等职业学校立项建设单位”“山东省校企一体化合作办学示范院校”。


学校除了实现毕业生在蓝海集团实习就业外,还为有志于继续升学愿望的学生开辟了新的渠道。2019年,蓝海集团与东营市人民政府共同举办具有40多年办学历史、优势突出、特色鲜明的山东胜利职业学院,搭建起了中专与大专衔接联通发展的立交桥。这为本校中专学生通过春季高考、单独招生等形式,升入山东胜利职业学院继续学习深造,提供了良好的机遇。



东营市东营区职业中等专业学校实力


东营市东营区职业中等专业学校教学设施先进,图书室、实训室功能齐全。住宿条件舒适,宿舍宽敞、干净整洁,有暖气、电风扇、储物柜、阳台及独立卫生间,有专门的洗浴室。就餐环境优越,生活方便,菜品丰富,质优价廉,“食安工程”为学生提供卫生、营养、健康的饮食保障。校园优雅恬静,和谐温馨。



东营市东营区职业中等专业学校校园生活


学校积极组织开展各类校园文化活动,营造浓郁的校园人文气息,通过军训、品质课堂、心理健康教育、第二课堂、班级主题等活动让学生融入校园;团委设有“合唱社团”、“舞蹈社团”、“球类社团”、“文艺社团”、“礼仪社团”等各类学生组织。每年举办一届“校园文化艺术节”,开展“技能大赛”、“运动会”、“班歌比赛”、“化妆比赛”、“书法比赛”、“演讲比赛”等文体活动,寓教于乐,极大丰富了学生业余文化生活。



东营市东营区职业中等专业学校文明校园


学校始终坚持立德树人根本任务,着眼于学生的精神生活、心理健康、全面发展和综合素质提高,开展形式多样的校园文化活动,让学生在活动中享受快乐,在快乐中健康成长,在成长中成就人生。明确“明理、合规、勤事、精艺”的培养目标,全校推行“日行一善,善行一生”教育实践活动,开展每日一句经典、每周一首古诗、每月一本好书的朗读背诵活动,为学生成长奠定了基本的文化基础,接续了中国优秀文化精神和价值观。创设“明理大讲堂”,开展集中教育。以开拓视野、丰富人文修养、提升文化素质为目的,将学生培养成懂礼貌、气质好、具有酒店职业意识、符合时代要求、适应能力强的专业型人才。



东营市东营区职业中等专业学校安全校园


本着对学生负责、为学生服务的原则,注重学生安全管理。学校实行封闭式半军事化管理,校园监控设备和安防体系完善,执行校领导带班、中层干部和班主任全天值班制度,严格学生管理,确保学生校园人身安全。每年定期组织饮食、防火、交通、水电等方面的安全教育与宣传活动,给学生创建安全、和谐的校园环境,使学生安心,让家长放心。



东营市东营区职业中等专业学校专业设置





中餐烹饪与营养膳食专业

(山东省品牌专业)

重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程,实训采用实景化、理实一体化教学模式,从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学,同时学习高档花色拼盘及雕刻技术,培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识,具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力,能胜任高星级酒店、 大中型饭店热菜烹调等工作。




西餐烹饪专业

(山东省品牌专业)

重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中,将理论实训融为一体,重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺,以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种,能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。




中西面点专业

(东营市示范化专业)

重点学习《中式面点制作技艺》《西点制作技艺》《餐饮成本核算》等专业课程,实施理实一体化教学,与真实场景中的生产实训相结合,学习蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中华传统面食及面包、蛋糕、泡夫、饼干等精致西点,使学生掌握市场主流产品制作技术,能胜任星级酒店、大中型饭店面点岗位工作。




高星级饭店运营与管理

(山东省品牌专业)

重点学习《饭店管理概论》《中餐服务与管理》《前厅服务与管理》《客房服务与管理》《饭店服务心理》《酒店服务礼仪》《餐饮市场营销》《酒店实用英语》等课程,丰富专业理论知识的同时在实景实训室内,学习中西餐服务、前厅接待、茶艺、咖啡、插花、调酒等技能。通过实景化教学,提升学生综合素质,强化岗位专项技能,具备良好的沟通、应变能力,能从事高星级酒店宴会服务与管理工作。




会计专业

(东营市规范化专业)

主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程,通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练,使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作,独立完成收银和基本账务处理工作,能胜任会计、出纳、收银等岗位。




电子商务专业

(与“京东云”合作共建)

该专业与“京东云”合作,共重点学习开设《商品学基础》《电子商务概论》《Photoshop》《网上商店建设与维护》《物流管理》《新媒体运营》《店铺数据分析》《客户群营销推广》《网络广告设计》等课程,并依托“京东云”电商资源和运行平台组织实践课程教学。京东选派优秀教师亲自授课,培养高端电商人才。

毕业生可从事企业事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、网络编辑、网站内容的维护和网络营销、企业商品和服务的营销策划;或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护等工作。




艺术高考班

(校企共建专业)

严格按照省教育厅教学指导方案,专业课主要学习古典舞、民间舞、芭蕾舞、国标舞、乐理、视唱练耳、普通心理学、教育社会学、学前教育学等课程。文化课主要学习国家规定高中(高一至高三)文化课程内容。实行小班制教学,学生毕业可直接报考全国各大类本科院校;也可推荐至地方党政企业单位文艺团体直接就业。




高考升学部

(校企合作专业)

学生既可参加夏季高考也可以参加春季高考。夏季高考班开设普通高中课程,春季高考班开设普通中职课程,学生学习过程中还可以根据实际学情进行春夏考班互转。夏季高考班,在校三年全程免费学习小语种。学校同时开设美术、音乐等艺术特长班,小班化零起点授课,专职名师任教。春季高考班,学习医药、护理、商贸等专业。



东营市东营区职业中等专业学校开放办学


学校作为国家级重点职业学校,实行开放开门办学,与韩国、法国、新加坡、意大利等国家的职业院校开展合作,为学生到合作院校交流访问和留学提供了坚实的平台。

学校与国家骨干高职院校——东营职业学院深度合作,开设会计、酒店管理专业“3+2”连读大专班,学生在本校学习三年后,可升入东营职业学院进行为期二年的学习深造。



东营市东营区职业中等专业学校优良设备


各类实训室齐全,设备先进,其中烹饪专业实训室18个,西餐烹饪专业实训室14个,酒店管理专业实训室10个,建有会计模拟实训室、多媒体录播一体化实训室、市场化运作的实训中心,能满足各类课程需要。



东营市东营区职业中等专业学校就业政策


实习就业平台

蓝海集团旗下近百家高星级酒店,为在校生提供实习、就业平台。



东营市东营区职业中等专业学校实习待遇


学生在校学习“理论+技能”课,学成后全部到集团旗下星级酒店实习,实习期间每月可享受2000元—3000元的生活补贴。凡修业期满、考核合格的毕业生,颁发国家承认的中专学历证书及职业资格证书。



东营市东营区职业中等专业学校就业待遇


学生毕业后签订劳动合同,全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。

集团按照国家规定缴纳养老、医疗、生育等社会保险,员工按规定享受法定假日和带薪年休假,享受中秋、春节等福利待遇。就业初期,根据不同就业岗位,享受不同的薪资待遇(3000元/月以上,根据职级逐年递增)。走上管理岗位者,根据不同的管理岗位,享受不同的薪资待遇(4000元/月以上)。


自2003年办学以来,学校已为集团输送20000余名毕业生。同时,集团为毕业生进行职业生涯规划,搭建持续成长平台,毕业生们在各主要岗位上发挥着骨干作用。截止目前,已培养经理及以上管理人员2000余名,总监及副总以上管理人员300余名......



东营市东营区职业中等专业学校报名须知


录取条件:初中应、往届毕业生。要求身心健康,品行端正。且无劝退、纹身等情况。报名时间、方式:2021年2月18日开始至2021年9月30日,到东营市东营区职业中等专业学校(蓝海职业学校)招生办现场报名。现场确认:到学校招生办现场报名

现场确认:到学校招生办现场报名时,需持户口本、身份证、毕业证、村委会或社区开具的家庭经济困难相关证明等材料。报名面试合格者,发放录取通知书,并在录取通知书及学生报名表上签字确认

开学时间:春季开学时间为3月6日—8日三天,其他月份开学时间确定后另行通知。

学校地址:山东省东营市黄河路中段文教新区288号。

咨询电话:13646477779    韩主任

在线 QQ:435410190



全国统一报名热线: 400-619-8866



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