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山东淄博星火职业培训学院面点课程需要学多久?

浏览[62]次 [2018-11-9]

山东淄博星火职业培训学院面点课程需要学多久?说到面点,那包子饺子花卷面条是少不了的。如果想要会的全一点,就得去专门的学校进行学习了。山东淄博星火职业培训学院面点课程教的多、教的全,而且两个月的时间就能够让你学会八十多种面点的制作方法,绝对的超值哦,赶快往下看看吧。

 

山东淄博星火职业培训学院面点课程需要学多久?

 

山东淄博星火职业培训学院面点课程一览

 

(一)学制:2个月

(二)培养目的

专业所教的内容结合市场需求培养专业人才,为失业者创造良好的择业机会。

(三)技巧

六大体制熟方法全都有

(四)品种介绍

1、蒸制品【从发面坯制馅和成型工艺以及到醒半成品,还有制熟全过程】具体的品种有蒸包、各种花卷、蒸饺、烧麦、八宝饭、千层饼、宫廷小窝头等。

2、煮制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有各种水饺、馄饨、拉面、各种面条、汤圆等。

3、煎制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有煎包、锅帖、四合面饼、广东饼等。

4、烙制品【从调制面坯到成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有各种油饼、带馅的肉火烧、素火烧、鸡蛋灌饼、手抓饼、月牙饼等。

5、烤制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有油酥火烧、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火烧、糖酥火烧、烤肉火烧等。

6、炸制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有油条、麻花、馅饼、麻团、热狗、炸豆包等。

 

包子花卷都是小意思,汤圆跟烧饼也将不再话下,从山东淄博星火职业培训学院面点课程毕业之后,你将会身兼八十多种面点的技艺,是不是很让人心动呢?对了,双十一快到了,山东淄博星火职业培训学院也开了福利,报名学费半价哦!

 



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